Another recipe from Nadine at Alteatude in St Junien .....
300g de farine
125g de beurre
100g de sucre semoule
150g de cranberries
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
25cl de lait

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. La pâte doit avoir une consistance lisse et onctieuse. Ajouter les cranberries. Recouvrir une plaque à four avec du papier sulfurisé. Avec deux cuillères. Former des petits tas de pâte à disposer sur la plaque. Préchauffer votre four à ce que les biscuits soient bien gonflés et dorés.